Κεφτεδάκια Πλιγούρι +12 Μηνών

1. Ρίχνουμε ζεστό νερό πάνω από το πλιγούρι να το σκεπάσει λίγο.
2. Αφήνουμε να φουσκώσει για μισή ώρα με κλειστό καπάκι.
3. Όταν το πλιγούρι φουσκώσει και γίνει μαλακό, προσθέτουμε πολύ ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ψιλοκομμένα καρότα, 1 αυγό και αρκετή ποσότητα τριμμένης φρυγανιάς για να σχηματιστεί μια ζύμη για κεφτέ, πλάθουμε όπως θέλουμε.
4. Τηγανίζουμε σε προθερμασμένο τηγάνι ελαφρά λαδωμένο.
5. Μπορείτε να το σερβίρετε και με γιαούρτι στο πλάι.

⚠️Συμβουλή. Στην αρχή είναι λίγο ρευστή ζύμη, αλλά αν την αφήσετε για 5 λεπτά, αρκεί να την πλάσετε σε κεφτεδάκια και να την λειάνετε με το χέρι χωρίς να τη βάλετε στο τηγάνι. Αν σας αρέσει η γεύση στην πρώτη σας δοκιμή, δοκιμάστε τη με 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι τη δεύτερη φορά, είναι επίσης πολύ νόστιμο. 🙂 Καλή όρεξη. ‼️ προειδοποιήσεις. Για όλες τις τροφές που θα δώσετε για πρώτη φορά, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας και ακολουθήστε τον κανόνα της τριήμερης αναμονής. Θυμήσου. Για τα μεγαλύτερα παιδιά σας μπορείτε να φτιάξετε τα κεφτεδάκια σε μορφή χάμπουργκερ και να τα βάλετε σε ψωμί χάμπουργκερ ολικής αλέσεως. Πολλά χόρτα και σπιτική μαγιονέζα συνδυάζονται υπέροχα μαζί του.

Κεφτεδάκια Bulgur +12 Months Συνταγή με φωτογραφία