Κεφτεδάκια στην τοστιέρα

1. Πρώτα από όλα, βάζουμε τον κιμά μας σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε πάνω του το κρεμμύδι και το σκόρδο που τραβήξαμε από το ρομπότ, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά μέχρι τα υλικά να βρεθούν καλά. Μετά το αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
2. Στη συνέχεια παίρνουμε τα κεφτεδάκια που ξεκουράσαμε σε μέγεθος καρυδιού, τα τυλίγουμε βουτώντας τα χέρια μας στο λάδι κάθε φορά και τα βάζουμε στη λαδωμένη με λάδι τοστιέρα. Χρειάζονται 17-18 κεφτεδάκια.
3. Στη συνέχεια απλώνουμε υγρό πάνω του με τη βοήθεια ενός πινέλου και κλείνουμε το καπάκι της τοστιέρας και το αφήνουμε να ψηθεί. Όταν ψηθεί η κάτω πλευρά, μπορούμε να γυρίσουμε την άλλη πλευρά και να ψήσουμε το πάνω μέρος και μετά να κλείσουμε το κάτω μέρος.
4. Βυθίζω το ψωμί λάβας στο λάδι στη τοστιέρα και βάζω τα κεφτεδάκια, μπορείτε να φτιάξετε χόβολη ντομάτα και πιπεριά δίπλα στο φούρνο.
5. Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι πιλάφι, τραγανές τηγανητές πατάτες, κρεμμύδι σουμάκ που ταιριάζει, καλή όρεξη ❤️????.

Συνταγή για κεφτεδάκια σε τοστιέρα με φωτογραφία