Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το μενού κοτόπουλου με σάλτσα Cafe De Paris;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους και το ανακατεύουμε καλά με τα υλικά της μαρινάδας και μετά το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
- Μαγειρέψτε το κοτόπουλο σε ζεστό τηγάνι χωρίς να στραγγίξετε τη σάλτσα, πάντα σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Αν το μαγειρέψετε σε δυνατή φωτιά, δεν θα βγάλει το νερό του, θα είναι πιο ζουμερό και απαλό.
- Αφήνουμε στην άκρη το κοτόπουλο που έχει ροδίσει όμορφα.
- Βάζετε όλα τα υλικά της σάλτσας σε μια μικρή κατσαρόλα και μαγειρεύετε ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να λιώσει όλο το τυρί και να γίνει μια παχύρρευστη σάλτσα, προσθέστε τελευταίο τον άνηθο (τον άνηθο του γούστου σας), περιχύστε με τα κοτόπουλα και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά με αυτόν τον τρόπο και πάρτε το στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Βράζουμε τα ζυμαρικά σε νερό με κουρκουμά και τα στραγγίζουμε.
- Λιώνουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα για τα ζυμαρικά και προσθέτουμε το δυόσμο ή τον βασιλικό.
- Βάζουμε στην κατσαρόλα τα στραγγισμένα ζυμαρικά. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε.
- Σερβίρετε αυτό το πιάτο με μια ωραία σαλάτα.
???????? αν δεν το έχετε συνηθίσει, η γεύση του ροκφόρ μπορεί να είναι βαριά, είναι ένα από τα αγαπημένα μου τυριά, αλλά η γυναίκα μου δεν αντέχει ούτε τη θέα του ???? μια μπαγκέτα/παλιό μείγμα τσένταρ θα κάνει το κόλπο. του ροκφόρ.
Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν.
Συνταγή μενού με σάλτσα κοτόπουλου Cafe De Paris με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο με σάλτσα Cafe de Paris; Συμβουλές
- Θα πρέπει να μαγειρέψετε το κοτόπουλο με τη σάλτσα Cafe de Paris σε ένα μεγάλο, αντικολλητικό τηγάνι. Πριν βάλετε τα κοτόπουλα στο τηγάνι, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το τηγάνι έχει ζεσταθεί καλά. Με αυτόν τον τρόπο τα κοτόπουλα ψήνονται χωρίς να χάσουν το νερό τους και γίνονται μαλακά.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυρί παρμεζάνα αντί για ροκφόρ στη συνταγή.
