Πατάτες με σάλτσα μπεσαμέλ

1. Παίρνουμε τον κιμά μας στο τηγάνι μας και τον τσιγαρίζουμε, κλείνουμε το καπάκι και όταν αρχίσει να βγάζει το ζουμί του, ρίχνουμε τα κρεμμύδια που κόψαμε σε κυβάκια, μετά τα μανιτάρια που κόψαμε σε μακριές λωρίδες και ανακατεύουμε και τσιγαρίζουμε.
2. Κλείνουμε το καπάκι του ταψιού μας.
3. Αφού βάλαμε μανιτάρια θα ξαναποτιστεί και αφού πιάσει το νερό του ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τον ανακατεύουμε καλά.
4. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά.
5. Κόβουμε τις πατάτες μας κατά μήκος σε στρογγυλό σχήμα μέτριου πάχους.
6. Απλώνουμε πάνω τον κιμά που ετοιμάσαμε. Και προσθέτουμε 1 φλιτζάνι νερό.
7. Βάζουμε αλουμινόχαρτο στο πυρέξ μου και το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς και περιμένουμε να ψηθούν οι πατάτες.
8. Μπορείτε να καταλάβετε αν έχει ψηθεί βάζοντας ένα πιρούνι.
9. Ετοιμάζουμε τη μπεσαμέλ μας.
10. Βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο στην κατσαρόλα μας και το λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά.
11. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι και τηγανίστε.
12. Προσθέτουμε 3 ποτήρια γάλα, το ανακατεύουμε σιγά σιγά, όταν πάρει βράση, το βγάζουμε από τη φωτιά και το ρίχνουμε στον κιμά μας και τον απλώνουμε καλά.
13. Προσθέτουμε το τυρί τσένταρ και το διατηρούμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει η κορυφή.
    Μπορούμε να το φάμε με ευχαρίστηση ☺️????.

Συνταγή Πατάτας Καθισμένος με Σάλτσα Μπεσαμέλ με Φωτογραφία