Πουρέ πατάτας με κοτόπουλο κάρυ

1. Πρώτα από όλα, βράζετε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό, στραγγίζετε το νερό και προσθέτετε το βούτυρο και το γάλα σε ζεστή μορφή. πολτοποιήστε με έναν πουρέ πατάτας.
2. Στη συνέχεια κόψτε το κρέας του κοτόπουλου σε μικρούς κύβους. Το βάζετε σε μια κατσαρόλα (προτιμήστε μια μεγάλη κατσαρόλα με ρύζι) προσθέτετε λάδι, ανάβετε τη φωτιά, ανακατεύετε κατά διαστήματα μέχρι να βγάλει νερό, προσθέτετε τα μπαχαρικά όταν αρχίσει να υποχωρεί.
3. Σοτάρουμε για 2-3 λεπτά και μετά τρίβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε την πιπεριά κάπια. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές.
4. Προσθέτουμε το τελευταίο κουτί κρέμα, αφήνουμε να βράσει για 3-5 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Μπορείτε να το σερβίρετε με πατάτα πατάτας ή με ζυμαρικά αν θέλετε. Καλή όρεξη.

Σημείωση; όλες οι διαστάσεις είναι ακριβείς, εφαρμόστε ακριβώς, αν θέλετε να φτιάξετε περισσότερα διπλασιάστε το υλικό. Με αυτό το μέτρο βγαίνει γεύμα για 3 άτομα ????.

Πουρέ πατάτας με κοτόπουλο Κάρυ Συνταγή με φωτογραφία