Τύλιγμα λάχανου με ελαιόλαδο

Γεια. Από τότε που μπήκαν οι χειμερινοί μήνες, φτάσαμε στην εποχή που οι συνταγές με ρολό λάχανου είναι άφθονες. Το περιτύλιγμα λάχανου, που σε κάποιους αρέσει περισσότερο από το φύλλο, πρέπει να το γεμίζουμε με πικάντικο ελαιόλαδο σύμφωνα με το γούστο μας. Συγκεντρώσαμε τη συνταγή μας ανάλογα. Αν δεν σας αρέσουν τα μπαχαρικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ένα κουταλάκι του γλυκού. Ας περάσουμε στη συνταγή μας.

1. Αρχικά ξεχωρίζουμε τα φύλλα του λάχανου μας χωρίς να τα σπάσουμε κόβοντάς τα από τις φλέβες.
2. Στη συνέχεια, αφού βράσουμε το νερό μας, βράζουμε τα λαχανόφυλλα μας.
3. Ετοιμάζουμε τη γέμιση μας. Τρίβουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι, ανακατεύουμε όλα τα υλικά και το αφήνουμε να ομογενοποιηθεί.
4. Στη συνέχεια κόβουμε τα λαχανόφυλλα και τα τυλίγουμε βάζοντας τη γέμιση μας. Το τοποθετούμε τακτοποιημένα στην κατσαρόλα μας.
5. Αφού τελειώσει η διαδικασία του τυλίγματος μας, βάζουμε ένα άθραυστο πιάτο και προσθέτουμε αρκετό νερό για να βγει από αυτά. Βάζω κρύο νερό.
6. Αφού βράσει σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει βράση, το ψήνουμε σιγά σιγά σε χαμηλή φωτιά.
   Καλή τύχη σε όλους όσους το έχουν ήδη ζήσει.

Λαχανόρολο με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία