Υπέροχη γεύση κρέας με κολοκυθάκια

Γεια σε όλους, φτιάξαμε ένα υπέροχο γεύμα στην κουζίνα με τη μητέρα μου και θέλαμε να το μοιραστούμε μαζί σας. Ήταν ένα ελαφρύ και πολύ νόστιμο γεύμα που μπορείτε να φάτε με τον ζεστό καιρό του καλοκαιριού. Ελπίζω να το δοκιμάσετε ☘

1. Πρώτα από όλα πλένουμε το κρέας μας καθαρά και το βάζουμε σε ένα μεγάλο ταψί και περιμένουμε να βγάλει το ζουμί του το κρέας. Θα απορροφήσει σταδιακά τους χυμούς του κρέατος.
2. Ρίχνουμε λάδι στο κρέας που απορροφά το νερό του και το τηγανίζουμε.
3. Όσο ψήνεται το κρέας, προσθέτουμε τα κρεμμύδια μας σε κυβάκια και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές μας τσίλι.
5. Προσθέστε και τα κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους.
6. Καθώς ψήνουμε τα λαχανικά με το κρέας, ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας με ζεστό νερό σε ξεχωριστό μπολ (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έως και δύο ποτήρια αν το νερό είναι χαμηλό). Αδειάζουμε αυτό το μείγμα στο σκεύος. Θα πρέπει να έχει πυκνή συνοχή.
7. Τέλος, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και προαιρετικά ένα κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη.
8. Κλείνουμε το καπάκι του τηγανιού και αφήνουμε το φαγητό να ψηθεί.
9. Η συνοχή του πιάτου είναι πυκνή και αρκετά ικανοποιητική. Περιμένουμε τις φωτογραφίες των μελών που το δοκίμασαν. Καλή όρεξη ????

Υπέροχο πιάτο με κρέας με κολοκυθάκια Συνταγή με φωτογραφία