Super Brownie Muffins

Καταρχήν μπορώ να πω ότι είναι μια συνταγή που δεν χάνει γραμμάριο γεύσης ακόμα κι αν περιμένει μέρες. ????

1. Στη συνέχεια χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και το κακάο και ανακατεύουμε ξανά.
3. Παρεμπιπτόντως, αυτή τη φορά έφτιαξα κακάο, αν θέλετε μπορείτε να το κάνετε σκέτο.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ετοιμάζουμε το κέικ μας.
5. Πριν το ρίξουμε στις φόρμες μας για μάφινς, προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας μας και την ανακατεύουμε με ένα κουτάλι για τελευταία φορά και τη μοιράζουμε στις κούπες μας.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
7. Στύβουμε τα ζεστά κέικ μας από τον φούρνο με τη σάλτσα από λαδόκολλα ή με τη βοήθεια ενός σακουλιού. Το έφτιαξα βυθίζοντας το κατευθείαν στη μέση και στύβοντάς το.

Αν θέλετε μπορείτε να το κόψετε και με ένα μαχαίρι.
Αν θέλετε μπορείτε να τους φτιάξετε σαντιγί και να τα διακοσμήσετε οπτικά????
Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????
????

Συνταγή Super Brownie Muffin με φωτογραφία